آیا در حمام نفس تان می گیرد؟

 

آیا در حمام نفس تان می گیرد؟

افراد زیادی از تنگی نفس و سخت شدن تنفس در حمام رنج می ‌برند، این در حالی است که این افراد در زندگی روزمره خود شکایتی از گرفتگی نفس ندارند اما توجه به این نکته ضروری است که همین یک علامت می‌ تواند در پی بردن به بیماری ‌های ریوی یا عفونی موثر باشد.

دکتر غلامرضا حیدری متخصص ریه و رئیس مرکز تحقیقات کنترل دخانیات در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) واحد علوم پزشکی ایران گفت: مشکلات تنفسی به خصوص تنگی نفس و خفگی در حمام، اغلب به دو دلیل ایجاد می ‌شوند که یکی از آن ها گازگرفتگی با مونواکسید کربن یا CO است، گازی بی‌ رنگ و بی‌ بو که به دنبال نصب بخاری در حمام در فضای حمام نشت کرده و استشمام آن توسط فرد منجر به مسمومیت، خفگی و بیهوش شدن وی می‌ شود.

وی در ادامه افزود: مساله بعدی که مورد نظر است، ایجاد تنگی نفس در حمام به خاطر وجود بخار آب است. افراد زیادی وجود دارند که به طور معمول مشکل تنفسی ندارند اما با ورود به حمام و تنفس میان بخار آب موجود در فضا، دچار تنگی نفس می ‌شوند که این مساله خود می ‌تواند، هشداری نسبت به وجود بیماری‌ هایی چون بیماری ریوی و عفونی در فرد باشد.

دکتر حیدری در ادامه ضمن بیان این که در افرادی که به طور کلی حجم تنفسی کمی دارند، ممکن است تنگی نفس در حمام پیش آید و این اغلب مشکلی برای فرد به وجود نمی ‌آورد، تاکید کرد: در برخی افراد به دلیل بیماری ‌های عفونی، حجم ریه کم شده، ریه آب آورده یا تجمع مایع اطراف آن صورت گرفته که همین می ‌تواند منجر به کاهش توان تنفسی در حمام یا بخار آب شود که خروج سریع‌ تر از حمام و مراجعه به پزشک و معاینات و گرفتن عکس از ریه به این بیماران توصیه می‌ شود.

عکس:ماشین صورتی

ادامه نوشته

بر خورد زير دريايي با كشتي يدك كش

جک

روش جدید


مادر از دخترش پرسید: دخترم، چرا پر کردن نمکدانها این قدر طول کشید؟


دختر: آخه سوراخهای آنها خیلی تنگ بود!


 


شاگرد زرنگ


پدر از پسرش پرسید: امتحان امتحان ریاضی امروزت چطور بود؟


پسر: یکی از جوابهایم غلط بود.


پدر: معلمتان چند تا سؤال داده بود؟


پسر:پنج تا.


پدر: این خیلی عالیه، پس بقیه سؤال ها را درست حل کردی؟


پسر: نه، اصلا وقت نشد به بقیه نگاه کنم.


شما هم لطیفه‏های خود را برای ما ارسال نمایید.


                         در ادامه ی مطلب

ادامه نوشته

چرخ هاي ضد گلوله براي ركورد شكني

جک

مؤدب


فریدولین از جشن تولد دوستش به خانه برگشت.


مادرش پرسید: دختر مؤدبی بودی؟


فریدولین: البته مادر!


مادر: مرتب نمیرفتی شیرینی برداری؟


فریدولین گفت: نه همان اول که وارد شدمپنج تا برداشتم!


 


پز!


پسری صد یورو در خیابان پیدا کرده بود. به خانه که آمد مادرش از او پرسید: آیا به اداره‏ی اشیای گمشده اطلاع دادی؟


پسرک گفت: نه چون این خیلی خوب نیست کهآدم بخواهد پز شریف بودنش را بدهد!


 


 

ادامه نوشته

دیدار چهره به چهره با خرس قطبی

 

جک

کارمندان شیفت شب رادیو به خاطر اجرای برنامه نمی‏خوابند و مردم بیچاره برای صدای بلند رادیو‏ی همسایه!


وقتی آهن زنگ زد او از خواب پرید.


هر وقت موهایشان نمی‏خوابیدند برایشان لالایی می‏خوانند.


به کلید که فکر می‏کنم فکرم باز می‏شود.


در ادامه ی مطلب

ادامه نوشته

جک

 

کمیته ماست مالی گندگاری ها در مورد باخت تيم ملي فوتبال اعلام کرد:مهم نتيجه نيست مهم برد و باخت نيست مهم نشان دادن استقلال و تمامیت ارضی و اثبات حق مسلم مردم همیشه در صحنه در تمام میادین می باشد!!!
----
اصفهانیه قله اورست رو فتح میکنه بهش میگن انگیزت چی بود ؟ میگه خدا لعنت کنه اونی رو که گفت اون بالا نذری میدن
----
دست و دلباز، آب معدنی می خره، به زنش می گه حج خانم آب بریز توش، این خیلی غلیظه!
----
دست و دلباز یه رستوران باز میکنه ولی هر روز ظهر خودش میرفته بیرون غذا میخورده! میگن بابا چرا همینجا غذا نمیخوری؟میگه: آخه پدرسوخته خیلی گرون میده!!
----
اصفهانیه میره دکتر. دکتره بعداز معاینه کامل میگه: آقا تقریباً همه اورگانهای شما خرابند! من تعجب می کنم شما چه جوری تا حالا زنده موندین!؟اصفهانیه: خب، آخه تا حالا نیومده بودم دکتر!!!!
----
وال کنکور ادبيات امسال: جمله زير چند غلط املا يي دارد؟
شوراي عمنيط براي جلوگيري اذ جنگ طشکيل شدح عسط
الف)ثه ب)چحار ج)حفت د)ياضدح
----
به حیف نون میگن اگه حالت تهوع بهت دست بده چیکارمی کنی؟ میگه خوب من باهاش دست نمی دم.

شيرين مثل قند، تلخ مثل ديابت

شيرين مثل قند، تلخ مثل ديابت

ديابت بيماري‌اي است كه ‌ روي تك‌تك سلول هاي بدن تاثير‌منفي مي‌گذارد

جام جم آنلاين: شهرنشيني، فعاليت بدني كم، استفاده از غذاهاي ناسالم و پر حجم و افزايش طول عمر سبب شده تا افزايش غير قابل كنترل شيوع ديابت در جهان را شاهد باشيم. هم‌اكنون 285 ميليون فرد مبتلا به ديابت در سراسر جهان زندگي مي‌كنند و پيش‌بيني مي‌شود رقم كلي مبتلايان تا سال 2030 به بيش از 435 ميليون نفر برسد.

ديابت بيماري خطرناك و جدي است كه در صورت عدم توجه مي‌تواند تاثيرات نامطلوبي روي زندگي فرد داشته باشد. در اين شرايط تعجبي ندارد كه سازمان ملل روزي را براي مبارزه با اين بيماري اختصاص داده است و سعي در افزايش آگاهي و اطلاع‌رساني درباره اين بيماري دارد.

ديابت را بايد بيماري باستاني ناميد كه در قرن بيستم به آن توجه شد. در پاپيروسي از 1552 سال پيش از ميلاد، پزشكي مصري از بيماري رازآلودي نوشته است كه با ادرار فراوان همراه است. اريتيوس پزشك يوناني كه در سال‌هاي 90 تا 30 قبل از ميلاد مسيح مي‌زيسته است، در كنار پرادراري، نشانه‌هاي ديگر اين بيماري مثل تشنگي هميشگي و كاهش وزن، را ذكر كرده است. نام ديابت را نيز همين پزشك يوناني براي اين بيماري انتخاب كرده كه در زبان يوناني به معناي «گذر كردن» يا «جريان پيدا كردن» است.

جالينوس، پزشك سرشناس بر اين باور بود كه اين بيماري در اثر اختلال كار كليه‌ها پديد مي‌آيد. اما در اواخر قرن بيستم اين بيماري به درستي شناسايي شد و تاثيرات مخرب آن بر بدن شناخته شد. ديابت به علت نقص در توليد انسولين توسط لوزالمعده يا تاثير نامناسب انسولين توليد شده به وجود مي‌آيد اين نارسايي باعث افزايش غلظت گلوكز خون مي‌شود و آسيب‌هاي بسياري به بدن مي‌رساند.

نگاهي بر وضعيت ايران

برآورد مي‌شود حدود 4 ميليون نفر از جمعيت كشور به ديابت مبتلا هستند، حدود همين تعداد نيز در معرض ابتلا به اين بيماري قرار دارند. متاسفانه حدود50 درصد افراد ديابتي از بيماري خود اطلاع ندارند و زماني به پزشك مراجعه مي‌كنند كه دچار اختلال ديد، نارسايي كليه و ساير بيماري‌ها شده‌اند.

پيش‌بيني كارشناسان 3 برابر شدن تعداد مبتلايان به ديابت در ظرف 10 سال آينده در كشور است، به اين ترتيب تا سال 1400 خورشيدي بيش از 12 ميليون نفر از جمعيت كشور مبتلا به ديابت خواهند بود.

اگر برآورد حدود حدود 4 ميليون نفر مبتلا در كشور را صحيح بدانيم در صورتي كه اين افراد بخوبي درمان نشوند در آينده نزديك حدود 800 هزار نفر از آنان به بيماري كليوي مبتلا مي‌شوند كه از اين تعداد هم 20 درصد ـ حدود 160 هزار نفر ـ نيازمند دياليز خواهند بود و امكان ندارد كه كشور بتواند براي اين تعداد امكانات دياليز فراهم كند.

روزي براي بيماري خاموش

امسال نيز همچون سال‌هاي گذشته روز 14 نوامبر برابر 23 آبان ماه مراسم بزرگداشت سالروز جهاني ديابت و آغازي براي هفته ديابت در سراسر ايران برگزار مي‌شود.

روز جهاني ديابت كه هر سال مراسم آن در سراسر جهان برگزار مي‌شود، برنامه‌اي است كه با مديريت فدراسيون بين‌المللي ديابت اجرا مي‌شود و بيش از 200 عضو مرتبط از بيش از 160 كشور و سرزمين مختلف در آن شركت مي‌كنند. روز جهاني ديابت اولين بار با همكاري مشترك اين فدراسيون و سازمان جهاني بهداشت در سال 1991 بنيان نهاده شد و در سال 2007 به عنوان يك روز رسمي سازمان ملل متحد اعلام شد.

بر اساس قطعنامه سازمان ملل متحد از تمام كشورهاي عضو خواسته مي‌شود كه همزمان در اين روز برنامه‌هاي ويژه آن را برگزار نمايند. علت نامگذاري 14 نوامبر هم اين است كه اين روز مصادف با سالروز تولد فردريك بنتينگ است كه با همكاري چارلز بست در سال 1922 موفق به كشف انسولين شده بود.

مجمع عمومي سازمان ملل در 20 دسامبر 2006 با تصويب قطعنامه برجسته و منحصر به فرد، ديابت را «يك بيماري مزمن و ناتوان‌كننده با هزينه‌هاي هنگفت» معرفي كرد كه خانواده‌ها، دولت‌ها و كل جهان با آن مواجه است.

سال گذشته براي اولين بار يك برنامه پنج‌ساله در سراسر دنيا در نظر گرفته شده تا نياز رو به رشد براي اجراي برنامه‌هاي آموزش و پيشگيري با هدف مقابله با اين بيماري و مشكلات تهديد كننده آن را مورد خطاب و توجه قرار دهد. هدف از اين برنامه ايجاد امكان دسترسي همگان به اين آموزش‌ها است.

 

در ادامه ی مطلب

ادامه نوشته

عكس:ماشين سياه

 

 

 

ادامه نوشته

عكس:ماشين زرد

ادامه نوشته

عكس:ماشين قرمز

 

ادامه نوشته

عكس:ماشين سفيد

ادامه نوشته

عكس:كهكشان

ببخشيد ادامه ي اون مطلبه

ادامه نوشته

عکس: کهکشان ها

ادامه نوشته

جك

 

151- به يك تركه ميگن: 2*2 چند مي‌شه؟ ميگه: 5 تا! مي‌گن: برو بابا، 4 تا ميشه! ميگه: آخه من از يه راه ديگه رفتم!

152- تركه فيلم جيمز باند ميبينه خيلي خوشش مياد. يكي ازش ميپرسه اسمت چيه ميگه: فَر...گضن فر!

153- تركه و تهرونيه دعواشون ميشه، ميبرنشون كلانتري. افسرنگهبان از تهرونيه ميپرسه: اسمت چيه؟ يارو با بيخيالي ميگه: فِري... افسره حسابي چپ و راستش ميكنه، ميگه: بي پدر فكر كردي اينجا خونه خالست خودموني شدي؟ گفتم اسمت چيه؟ تهرونيه كه حساب دستش اومده بوده ميگه: فريدون قربان! افسره برمي‌گرده به تركه ميگه اسم توچيه؟! تركه اسمش قلي بوده، يكم فكر ميكنه بعد با ترس جواب ميده: قوليدون!

154- تو جزيره آدم‌خورا يك بابايي ميره ساندويچ فروشي، يك ساندويچ مغز سفارش ميده. ساندويچيه ميگه: ميشه 2 تومن. مرده عصباني ميشه ميگه: يعني چي؟ مگه سَرِ گردنست؟! هفته پيش يك تومن بود! ساندويچيه ميگه: آخه اين مغز تهرونيه، بابا ‌بالاخره يك كلاس خاص خودشو داره. مردك هم ساندويچش رو ميخوره و چيزي نمي‌گه. هفته ديگه مياد دوباره يك ساندويچ مغز سفارش ميده، اين دفعه ساندويچيه ميگه:‌شد 10 تومن! يارو خيلي شاكي ميشه، ميگه‌: بابا چه خبرته؟! ساندويچيه ميگه: آخه عزيز من،‌اين دفعه مغز رشتيه، كلي فسفر داره به جان تو! باز طرف چيزي نمي‌گه و پول و ميده و ساندويچش رو مي‌خوره. هفته بعد دوباره مياد و يك ساندويچ مغز سفارش ميده، اين دفعه ساندويچيه ميگه: ميشه 100 تومن! يارو ديگه پاك شاكي ميشه و ساندويچ رو مي‌كوبه رو ميز داد ميزنه: اين چه مسخره بازيه دراوردي؟! ساندوچيه ميگه:‌آخه عزيز من،‌اين يكي مغز تركه،‌ بايد 100 تا كله بشكنيم تا ازش يك ساندويچ دربياد!!

جك

۱. تركه ميره بقالي،‌ مي‌بينه رو ديوار بزرگ نوشتن: علي با ماست! حسن با ماست! حسين با ماست!ميگه: ببخشيد اقا، شما ماست خالي نداريد؟!!

۲. يه روز يه پليسه جلوي يه نفر رو مي گيره . بهش ميگه گواهي نامه و كارت ماشين لطفاَ ، طرف ميگه : چيه،جمله بسازم.......

۳ .از يه خره ميپرسن: چرا به تركها ميگن خر ميگه:والا يه مذاكراتي شده ولي ما زير بار نرفتيم

۴ .ترك برق خونشون ميره يه قابلمه برميداره ميره در خونه لر ميگه ببخشيد يه كم برق داريد لر بهش ميگه همين كارارو ميكنيد كه بهتون ميگن خر حداقل يه ظرف پلاستيكي مي اوردي تا برق نگيرتت.

۵.ترك كليد رو ميكونه تو گوشش ميچرخونه يه دفعه گردنش قفل ميشه؟؟

۶.به سربازه ميگن چرا ميري سربازي؟
ميگه به خاطره مرخصياش.

۷.يك روز به يك تركه ميگن كجا به دنيا اومدي ميگه از
لپ لپ در اومدم

۸.تلوزيون داشته گل خداداد رو به استراليا نشون ميداده تركه نگاه ميكرده.دوسه باركه صحنه آهسته رونشون ميده تركه شاكي ميشه/ميگه :حالا انقدر نشون ميده تا دروازه بان بگيردش

۹.ترك شب از خواب مي پره پاش ميشكنه

۱۰.يك قزوينيه دم مرگش وصيت ميكنه.روي قبرش سرسره درست كنند

۱۱.يك روز ترك توي خواب دعوا ميكند شب بعد با بچه محلهها ميخوابد



جك

به غضنفر میگن نظرت درباره ازدواج فامیلی چیه؟ میگه: به نظر من ازدواج فقط باید فامیلی باشه. بهش میگن چرا؟ میگه: آخه عموم، زن عموم و گرفته. دایم، زن دایم و گرفته. داداشم زن داداشم رو گرفته و ...

 

 

تركه ميره قنادي، ميگه: ببخشيد كيك هفتاد طبقه داريد؟! يارو ميگه: نخير نداريم. فردا دوباره تركه مياد، ميپرسه: شرمنده، كيك هفتاد طبقه داريد؟ باز قناده ميگه: نخير نداريم. خلاصه يك هفته تمام هر روز كار تركه اين بوده كه بياد سراغ كيك هفتاد طبقه بگيره و قناده هم هرروز جواب ميداده كه نداريم. آخر هفته قناده با خودش ميگه: اين بابا كه مشتري پايس... بگذار يك كيك هفتاد طبقه براش بپزيم، يك پول خوبي هم شب جمعه‌اي بزنيم به جيب. خلاصه بدبخت قناد تمام پنج شنبه-جمعه رو ميگذاره يك كيك خوشگل هفتاد طبقه رديف ميكنه. شنبه اول صبح تركه مياد، ميپرسه: ببخشيد، كيك هفتاد طبقه داريد؟! يارو با لبخند بر لب ميگه: بعله كه داريم، خوبشم داريم! تركه ميگه: قربون دستت، 500 گرم از طبقة بيست چهارمش به ما بده!

 

سه نفرترک در مورد مشكلات خود صحبت مي كردند. اولي گفت: وقتي پاي پله مي ايستم، نمي دانم بايد بالا بروم يا پايين؟ دومي گفت: وقتي جلو يخچال مي ايستم، نمي دانم در يخچال را ببندم يا باز كنم؟ سومي گفت: خدا را شكر كه من اين قدر دچار فراموشي نيستم. براي اين كه چشم نخورم، به در چوبي مي زنم و بعد مي گويم: «كي در مي زند؟!»

 

ادامه نوشته

عكس: بزرگترين درخت

ادامه نوشته

عكس:گرگ

ادامه نوشته

جك

چشم ها رو شستم… جور دیگر دیدم… باز هم سود نداشت…
تو همان کره الاغی بودی، که هنوزم هستی!

 

گوشه ای از نامه عاشقانه  غضنفر به زنش : بدون توی دنیا یه قلب هست که فقط برای تو میتپه اونم قلب خودت .

 

وقتی زنت خونه نیست چه کار می‌کنی؟ استراحت. وقتی هست چی؟ استقامت .
***
به غضنفر میگن پسرت رکورد شکونده میگه گه خورده من که پولش رو نمیدم
***
یه ضرب المثل با حال دریایی میگه: رسیدی خونه بزن تو گوش زنت!!! تو نمیدونی واسه چی زدی…اما اون میدونه چرا خورده
***

غضنفر عینکش را دور دستش می چرخونه بعد میزنه چشش، سرش گیج میره میخوره زمین!

 

یه چوب کبریته سرش رو می خوارونه آتیش می گیره .
***

قاضی: شکایت شما از این اقا اینه که به شما گفته: احمق ، بیشعور ، نفهم…
شاکی: بله.عین حقیقته.
قاضی:پس اگه عین حقیقته چرا شکایت کردی؟

 

مردی از اینکه زنش به گربه خانه بیشتر از او توجه میکرد ناراحت بود، یک روز گربه را برد و چندتا خیابان آنطرف تر ول کرد

ولی تا رسید به خانه، دید گربه زود تر از اون برگشته خونه، این کار چندین دفعه تکرار شد و مرد حسابی کلافه شده بود. بالاخره یک روز گربه را با ماشین گرداند، از چندین پل و رودخانه پارک و غیره گذشت و بالاخره گربه را در منطقه ای پرت و دورافتاده ول کرد. آن شب مرد به خانه بر نگشت آخرشب زنگ زد و به زنش گفت: اون گربه کره خر خونه هست؟

زنش گفت: آره

مرد گفت: گوشی رو بده بهش، من گم شدم!!

 

به غضنفر میگن چرا میری سربازی؟ میگه والا فقط به خاطر مرخصی هاش

 

غضنفر داشت دنبال جای پارک می گشته اما پیدا نمی کرد! در همون حال گشتن به خدا میگه: خدایا اگه یه جای پارک برام پیدا کنیا من نماز می خونم، روزه می گیرم که یه دفعه یه جای پارک می بینه و به خدا می گه! خدا جون نمی خوادخودم پیدا کردم .

ادامه نوشته

عكس:خرس

ادامه نوشته

عكس:ماشين هاي قديمي

ادامه نوشته

جك

1- ترکه به رفیقش میگه: میخوام دختر شاه رو بگیرم! رفیقش میگه: چرت نگو مومن! مگه کشکیه؟!  ترکه میگه: بابا من که راضیم، ننم هم که راضیه، فقط مونده شاه و دخترش!

2- اصفهانیه داشته تو خیابون میرفته که یهو میبینه اوضاع دل و روده خرابه  . . . . .

3- ترکه شاکی میره ثبت‌احوال، میگه: آقا این اسم من خیلی ضایست، باید حتماٌ عوضش کنم. کارمنده ازش میپرسه، مگه اسمتون چیه؟ ترکه میگه: اصغرِ ان‌چهره! کارمنده میگه: آره خوب حق دارید، باید حتماً عوضش کنید. حالا چه اسمی میخواید بگذارید؟  ترکه میگه: اکبرِ ان‌چهره!

4-  ترکه پرتقال خونی میخوره، ایدز میگیره!

5-  از ترکه میپرسن: میدونی USA مخفف چیه؟ میگه: یوم‌الله سیزده آبان!

6- ترکه رفته بوده تماشای مسابقه دو و میدانی، وسط مسابقه از بغلیش میپرسه: ببخشید، اینا واسه چی دارن میدون؟! یارو میگه: برای اینکه به نفر اول جایزه میدن. ترکه یوخده فکر میکنه، میپرسه: پس بقیشون واسه چی دارن میدون؟!

7- ترکه ساعت سه نصفِ شب زنگ میزنه صدا و سیما، میگه: ببخشید آقا به نظرِ شما الان آقای خامنه‌ای خوابه؟ یارو میگه: نمیدونم ولی احتمالاً باید خواب باشن. ترکه میگه: معذرت میخوام؛ ولی آقای رفسنجانی چی، ایشون هم خوابه؟ یارو میگه: نمیدونم ولی یحتمل ایشون هم خواب باشن. ترکه میگه: ببخشید ولی آقای خاتمی چی؟ یارو میگه: احتمالاً ایشون هم ‍! 2;واب هستن، چطور؟ ترکه میگه: پس دمت گرم حالا که همه اینا خوابن یه شو هندی بذار حال کنیم!

ادامش در ادامه مطلب

ادامه نوشته

كدام چاي را بخريم؟ كدام چاي را بخوريم؟

 

كدام چاي را بخريم؟ كدام چاي را بخوريم؟

شايد براي رفع خستگي، توليد نشاط يا از بين بردن خواب‌آلودگي ناشي از چندين ساعت شبكاري هيچ چيز به اندازه نوشيدن يك فنجان چاي آدم را سر حال نياورد. نتيجه پژوهش‌ها گاهي ضد و نقيض است، اما بيشتر دانشمندان بر اين باورند كه چاي مي‌تواند روي كلسترول، نقرس، ديابت، عضله‌ها و كليه‌ها اثرات مثبتي داشته باشد و حتي از رشد باكتري‌هايي كه موجب از بين بردن لثه‌ها مي‌شوند، جلوگيري كند.

البته گاهي خبرهايي نيز مي‌رسد كه مصرف بي‌رويه چاي را خطري براي بدن معرفي مي‌كند، ولي بعد از انتشار اين خبرها نيز انتخاب يك چاي مرغوب و خوش‌طعم همچنان به عنوان يكي از دغدغه‌هاي مردم باقي مي‌ماند.

توليد چاي فرآيندي زمانبر دارد و تنها پس از طي مراحل برداشت، حمل به كارخانه، پلاساندن، مالش، تخمير، خشك كردن و سورت، چاي به ماده‌اي قابل استفاده تبديل مي‌شود. سال‌هاست كه چيدن برگ‌هاي سبز چاي از مزارع با 2 روش دستي و ماشيني انجام مي‌شود و براي اين‌كه به برگ‌هاي لطيف آنها آسيبي نرسد با دقت به كارخانه‌ها منتقل مي‌شوند. سالم رسيدن برگ‌ها به كارخانه، كليد توليد يك چاي مرغوب و مقدمه‌اي براي انجام مرحله پلاساندن است كه در آن رطوبت برگ‌ها تا 40 درصد گرفته مي‌شود و ضمن كاهش كافئين، تانن و كلروفيل موجود در برگ‌ها، نشاسته نهفته در آنها نيز به قند تبديل مي‌شود.

پس از طي مرحله پلاساندن نوبت به مالش برگ‌ها مي‌رسد؛ مرحله‌اي كه در آن شيره گياه از سلول‌ها خارج مي‌شود و ماده گس چاي (تانن) بر اثر تماس با هوا كمي سياه رنگ مي‌شود. برگ‌ها كه به اين مرحله رسيدند، آماده تخمير مي‌شوند يعني مرحله‌اي كه نزديك به 50 درصد از تانن چاي از بين مي‌رود و به دليل اكسيده شدن، بوي علفي و رنگ سبز برگ‌هاي چاي از بين مي‌رود. حالا برگ‌هاي تخمير شده بايد خشك شوند يعني در گرماي 85 تا 90 درجه خشك و بلافاصله سرد شوند. پس از اين مرحله چاي آماده است، ولي بايد مرحله‌اي به نام سورت چاي نيز انجام شود تا برگ‌هاي خشك شده از لحاظ اندازه به چاي خاك، باروتي، شكسته، قلمي و ممتاز طبقه‌بندي شوند.

اما همه انواع چاي در دنيا ،تمام اين مراحل را طي نمي‌كنند به طوري كه در تهيه چاي سياهي كه به غيررسمي معروف است به جاي مراحل گفته شده از يك جفت غلتك با چرخش مخالف استفاده مي‌شود و چاي حاصل از آن قابليت رنگ‌دهي بالا همراه طعم‌گس پيدا مي‌كند. اين در حالي است كه براي توليد چاي سبز پس از مرحله مالش، چاي فورا خشك و از تخمير آن جلوگيري مي‌شود براي همين است كه اين نوع چاي رنگ كمي دارد.

تكليف چاي سبز در كشور ما كاملا روشن است، يعني بيشتر مردم تا مجبور نشوند از آن استفاده نمي‌كنند ولي آن چيزي كه براي همه افراد اهميت دارد، خريد يك چاي سياه مرغوب با قدرت رنگ‌دهي و عطردهي بالاست بدون آن‌كه تقلبي در آن صورت گرفته باشد. البته تشخيص اين‌كه كدام يك از چاي‌هاي موجود در بازار واقعا مرغوب هستند و تمام اصول بهداشتي و تكنيكي در آنها رعايت شده، كار بسيار سخت و تقريبا ناممكني است، ولي برخي شاخصه‌ها هستند كه با استناد به آنها مي‌توان به خريد چاي مرغوب تا حدي مطمئن شد.متخصصان صنعت چاي مي‌گويند هر قدر برگ سبز چاي تازه‌تر و مرغوب‌تر باشد و در حمل‌ونقل آن دقت بيشتري شده باشد و ضمن رعايت بهداشت، چاي‌ساز نيز فردي متبحر باشد، چاي توليد شده از مرغوبيت بيشتري برخوردار مي‌شود. در واقع به اعتقاد آنها هر قدر جوانه‌هاي چاي لطيف‌تر و پرغنچه باشد و از گرم و زخمي شدن آنها هنگام حمل‌ونقل جلوگيري شود، چاي به دست آمده باكيفيت‌تر و باعطر بيشتر خواهد بود.

البته تقريبا همه مشتريان چاي در دنيا از مشاهده مستقيم مراحل توليد آن در كارخانه محرومند؛ هر چند مي‌توانند با تكيه بر اطلاعات مندرج روي بسته‌هاي چاي از نوع آن (قلمي، شكسته، كله مورچه و...) و اين‌كه از كدام يك از برگ‌هاي چاي (چين اول يا دوم) تهيه شده است، جنس مورد نظرشان را انتخاب كنند. با ديدن ظاهر چاي هم مي‌توان به اطلاعاتي درباره آن پي برد، چون چاي مرغوب بايد گس و رنگ قهوه‌اي مايل به سياه و ملايم داشته باشد و هيچ گونه بوي غيرطبيعي ندهد، زيرا در غير اين صورت چاي طبيعي نيست و با افزودن طعم‌دهنده‌ها و مواد شيميايي فرآوري شده است.در اين ميان برخي افراد هستند كه به چاي‌هاي بسته‌بندي‌شده اعتماد نمي‌كنند و معتقدند بدترين نوع چاي در بسته‌ها گنجانده شده، ولي اين مساله هميشه هم نمي‌تواند درست باشد، چون بسياري از چاي‌هاي بسته‌بندي شده كيفيت مناسبي دارند و حتي از چاي‌هاي فله موجود در بازار هم بهترند. پس اگر شما تا به حال جزو مشتريان چاي‌هاي فله بوده‌ايد، بدانيد اغلب اين چاي‌ها با قرار گرفتن در محيط‌هاي آلوده و فضاهاي باز ضمن غيربهداشتي بودن به مرور زمان كيفيت خود را نيز از دست مي‌دهند.

چه چیزهایی واقعاً چاق یا لاغر می کنند؟

 

چه چیزهایی واقعاً چاق یا لاغر می کنند؟

برخی عوامل و اتفاقات به چاق کننده یا لاغرکننده بودن، معروف هستند. مانند ورزش، مواد غذایی (رژیمی)، ترک دخانیات، یائسگی، قرص های ضدبارداری و ... . این عوامل واقعاً چه تأثیری دارند؟

آیا ورزش باعث لاغری می شود؟ ورزش به خودی خود لاغر کننده نیست. حتی برعکس، در مورد ورزش های سنگین و شدید باعث افزایش وزن هم می شود، زیرا ورزش توده های ماهیچه ای را که سخت تر از توده های چربی هستند، افزایش می دهد.
در عوض ورزش، مصرف انرژی را بالا می برد، دقیقاً همان چیزی که برای ثابت نگه داشتن وزن بعد از لاغر شدن ضروری است. به هرحال ورزش باعث ذوب شدن توده های چربی می شود، هنگامی که ورزش می کنیم، بدن انرژی لازمش را از سوزاندن ذخیره های چربی ماهیچه ای و کبدی تأمین می کند. ورزش مقاومت در برابر انسولین را که قند خون را پایین می آورد، کم می کند. در نهایت ورزش، سلامت سیستم قلبی عروقی را با افزایش کلسترول مفید و کاهش فشار خون بهبود می بخشد. قرص های ضدبارداری چاق کننده اند؟ درمان های هورمونی تأثیرات متفاوتی بر هر زنی نسبت به زن دیگر دارد.
در حالی که قرص های ضدبارداری نسل اول، با دز بسیار بالا در افزایش وزن نقش داشتند، (در 2تا3 ماه اول مصرف، به ندرت افزایش وزن بیش از 4 کیلوگرم مشاهده میشد) قرص های نسل سوم احتمال چاق کنندگی بسیار کمتری دارند. در قرص های جدید نیز که دز خیلی کمتری دارند، افزایش وزن بسیار نادر است. در هنگام استفاده از این قرص ها باید هوشیار بود، خصوصاً زنانی که به تازگی مصرف این دارو را آغاز کرده اند و با افزایش وزن رو به رو شده اند. در موارد افزایش وزن، بی معطلی باید با پزشک معالجتان در این باره صحبت کنید تا نوع قرص و یا روش پیشگیری تان را تغییر دهد.
درمان های هورمونی یائسگی باعث چاقی می شوند؟ بسیار ساده است که افزایش وزن را در 50 سالگی به گردن درمان های هورمونی یائسگی بیندازیم. با این وجود، آمار و ارقام افزایش وزن قابل توجهی ناشی از درمان های هورمونی را نشان نمی دهند: استفاده از این درمان ها در 67% زنان بی تأثیر بوده، 31%، 4تا 7 کیلوگرم وزن اضافه کرده اند و 2 % هم لاغر شده اند. بدون استفاده از روش های هورمونی این ارقام به ترتیب: 52%، 44% و 4% بوده اند. در موارد افزایش وزن با استفاده از روش های هورمونی بدون معطلی باید با پزشک تان صحبت کنید.
افزایش وزن در زمان یائسگی بدون استفاده از روش های هورمونی می تواند علت های متفاوتی داشته باشد. از آن جمله: پرکاری تیروئید، کم تحرکی، افسردگی، استرس و ... آیا مواد غذایی (رژیمی) لاغر کننده اند؟ در ابتدا باید دانست که مصرف این مواد غذایی بیش از 2 بار در روز، باعث لاغری نمی شود. در مرحلۀ بعد باید دانست که این ماده غذایی چیست و با چه نسبتی از ماده غذایی اصلی تهیه شده است. دقت داشته باشید که نباید در مصرف مواد غذایی (رژیمی) که حاوی کالری زیاده روی کرد زیرا در دراز مدت، با اثر جهشی موجب افزایش وزن می شود.
مواد غذایی (رژیمی) چرب مناسب اند به شرطی که چربی های اشباع و اسید چرب کمی داشته باشند. در مصرف مواد غذایی (رژیمی) پرچرب باید احتیاط کرد زیرا آنها بازهم خیلی چرب هستند. لبنیات (رژیمی) چرب مفیدتر به نظر می رسند. در نهایت، در مصرف مواد غذایی (رژیمی) حاوی شکر باید مراقب باشید زیرا برخی از آنها به علت وجود چربی زیاد تقریباً مانند ماده غذایی اصلی هستند.
برای مصرف شکلات نوع (رژیمی) آنها بسیار مفیدند به شرطی که در چهارچوب برنامه غذایی و کنترل شده مصرف شوند. آیا ترک دخانیات موجب چاقی می شوند؟ ترس از چاقی یکی از عوامل بازدارنده در ترک دخانیات است. باید بدانید در میان کسانی که سیگار را ترک کرده اند: 25% لاغر شده اند، 50% وزن خود را حفظ کرده اند و 25% دچار اضافه وزن شده اند. ( مردان 2.8کیلوگرم و زنان 3.8 کیلوگرم). به بیان دیگر، افزایش وزن پس از ترک سیگار اصولاً بعید به نظر می رسد. اگر این اتفاق بیافتد، علتش این است که نیکوتین موجود در دخانیات اشتها را کم می کند و سیستم سوخت و ساز بدن را به فعالیت بیشتر تحریک می کند. همچنین تمایل به افزایش وزن در بدن فردی که سیگار را ترک کرده، بیشتر از کسی است که اصلا سیگار نمی کشیده است.
اما می توان با استفاده از روش های متفاوتی مانع افزایش وزن شد. روش هایی مانند: تعادل در برنامه غذایی، ورزش، استفاده از جایگزین های نیکوتین که اشتها را کم می کنند و استفاده از روش هایی که بدون وارد کردن کالری به بدن جایگزین سیگار می شوند.

مغز پرخاصيت گردو

 

مغز پرخاصيت گردو

اين‌روزها در شهرهايي كه درخت گردو در آن به عمل مي‌آيد، فصل تكاندن و جمع‌آوري محصول است. گردو يكي از مغزهاي پرچرب و سرشار از ويتامين‌هاي E، B، A و املاحي چون آهن، مس، فسفر، روي، منگنز و منيزيم است. فسفر موجود در مغز گردو با ماهي و تخم‌مرغ قابل قياس است و مس موجود در آن به جذب آهن و رفع كم‌خوني و ضعف كمك مي‌كند. منيزيم و ويتامين B موجود در مغز گردو به آرامش اعصاب كمك كرده و موجب خوابي مطلوب مي‌شود. روي آن نيز مي‌تواند قدرت جذب ويتامين غذاهايي را كه همراه گردو خورده مي‌شود، افزايش دهد. گردو به تنظيم قندخون كمك مي‌كند و مصرف متعادل آن براي افراد مبتلا به ديابت منعي ندارد.

اما اين سوال مطرح است، آيا گردو به عنوان يك مغز پرچرب مي‌تواند بر چربي و كلسترول خون تاثير گذارد؟ در جواب بايد گفت: بله تاثير دارد، ولي تاثيري مفيد و مثبت. گردو يكي از داروهاي بسيار خوب براي پايين آوردن كلسترول خون است. گردو به دليل دارا بودن اسيدهاي چرب امگا 3 و فيتوسترول از طريق افزايش سطح HDL (كلسترول خوب) و كاهش سطح LDL (كلسترول بد) موجب كاهش سطح تري‌گليسريد و كلسترول خون و كاهش تشكيلات رسوبات چربي در جدار سرخرگ‌ها شده و از خطرات و حملات قلبي و التهاب مي‌كاهد. در حقيقت گردو در مقايسه با ساير مغزها براي قلب مفيدتر است. البته فندق و مغز بادام نيز تا حدي كلسترول را پايين مي‌آورند ولي نه به اندازه مغز گردو و نه با سرعت عمل آن. تحقيقات نشان مي‌دهد، اگر فردي روزانه با غذاي معمولي خود بويژه با صبحانه 45 گرم يا 3 عدد گردو مصرف كند به شرط اين كه كالري دريافتي‌اش افزايش پيدا نكند، سبب كاهش بيماري‌هاي قلبي ـ عروقي و كلسترول مي‌شود بنابراين اگر به سلامت خود و فرزندانتان علاقه داريد هميشه در وعده صبحانه از نان و پنير و گردو استفاده كنيد و براي ميان‌وعده دانش‌آموز خود در مدرسه ساندويج پنير و گردو همراهم مقداري سبزي تهيه كنيد.

گردوه علاوه بر كاهش چربي به كاهش تجمع مواد زيانبار اكسيدكننده كه پس از صرف غذاهاي پرچرب در بدن توليد مي‌شوند نيز كمك كرده و از آسيب سلول‌ها و تسريع پديده پيرشدن سلولي و همچنين بروز سرطان‌ها به ميزان قابل توجهي مي‌كاهد. از سوي ديگر اين مغز پرچرب مي‌تواند موجب انبساط و انعطاف‌پذيري رگ‌ها شده و از افزايش فشارخون جلوگيري كند.

توصيه‌ها:

1ـ در100 گرم گردو 140 كالري، در 100 گرم مغز گردو 625 كالري و در يك عدد آن 30 كالري انرژي نهفته است. بنابراين در خوردن مغزهاي چرب گياهي به دليل كالري بالا و اثري كه در چاقي و ازدياد وزن دارند، نبايد افراط كرد.

2ـ مغز گردو به دليل طبع گرم و داشتن روغن غيراشباع در شرايط نامساعد خيلي زود تند شده و زياده‌روي در خوردن آن مي‌تواند باعث ايجاد التهاب و بروز جوش‌هايي در داخل دهان شود. به اين جهت هميشه پس از خوردن مغز گردو دهان را با آب بشوييد يا يك ميوه ترش مصرف كنيد.

3ـ زياده‌روي در مصرف مغز كهنه گردو كه رنگ آن برگشته و تند شده و دانه‌هاي ريز سفيدرنگي روي آن پديدار شده به دليل ترشح توكسين، سمي و خطرناك است.

توجه: در هواي سرد بدن خود را با خوردن مغز گردو گرم كنيد و براي تجديد قواي جواني، تقويت معده و پيشگيري از سرماخوردگي آن را همراه انجير، كشمش يا عسل ميل كنيد.

چگونه بوی بد بدن را از بین ببریم ؟

 

چگونه بوی بد بدن را از بین ببریم ؟


بدن بیشتر افراد با حمام نكردن به قدر كافی ، بو می گیرد. وقتی قطره عرق به سطح پوست تمیز می رسد، در ابتدا بو نمی دهد ولی بعد از اینكه باكتری ها یا قارچ های موجود در سطح پوست، چربی های عرق را تجزیه كردند، عرق بو می گیرد. بیشتر غدد عرق، چربی ندارند ولی غدد عرق اطراف سینه ها، اندام های جنسی و زیر بغل، عرقی تولید می كنند كه چربی دارد.

بیشتر مردم برای جلوگیری از ایجاد بوی بَدِ بدن، به طور مرتب دوش می گیرند تا تعداد باكتری های موجود در سطح پوست را كاهش دهند.

برای جلوگیری از ایجاد بوی بد در بدن بایستی:

1- به طور مرتب حمام كنید.

2- هر روز لباس های زیر و جوراب خود را عوض كنید، زیرا سلول های پوستی مرده به لباس های زیر می چسبند و باكتری ها با تجزیه آنها بوی بدی ایجاد می كنند.

3- دئودورانت هایی ( اسپری یا مام های خوشبو كننده ) را استفاده كنید كه حاوی مقدار كمی مواد باكتری كش مثل آلومینیم، روی یا زیركونیوم ( zirconium) باشند.

4- برای خشك نگه داشتن پوست، به زیر بغل و كشاله های ران خود پودر بمالید، زیرا باكتری ها روی پوست مرطوب سریع تر رشد می كنند.

اگر تمامی كارهای بالا را انجام دادید، ولی باز هم بدنتان بو می داد، پس یك جای كار غلط است.

بیشترین دلیل بوی غیر عادی بدن، عفونت پوستی است. بوی آمونیاك بدن به دلیل عفونت هلیكو باكتری ( این باكتری باعث زخم معده می شود ) یا مصرف بیش از حد پروتئین هاست.

با مراجعه به پزشك وتجویز او یك آزمایش خون برای هلیكوباكتر بدهید. اگر جواب آزمایش مثبت بود، یعنی دارای هلیكوباكتر بودید، می توانید با مصرف آنتی بیوتیك تحت نظر پزشك، آن را از بین ببرید.

اگر جواب آزمایش منفی بود، شاید نیاز باشد مصرف گوشت قرمز، مرغ، ماهی و لبنیات ( منابع غنی پروتئین ) را كاهش دهید. زیرا اگر بیش از حد نیاز پروتئین مصرف كنید، بدن نمی تواند فوراً آن را مصرف كند و آمونیوم را از پروتئین جدا می كند و باعث ایجاد بوی آمونیاك در بدن می شود.

مصرف مكمل های حاوی كولین باعث ایجاد بوی ماهی می شوند . مكمل كولین دردو حالت زیر مصرف می شود:

1- افرادی كه دارای اختلال ارثی دفع ادراری " تری متیل آمونیوم " هستند و بایستی ماهی و سایر منابع غذایی كولین را مصرف نكنند.

2- عفونت واژینال كه بوسیله باكتری Gardnerella ایجاد می شود.

همچنین افرادی كه دارای كبد مریض و آسیب دیده باشند، بوی ماهی می دهند. نارسایی كبد باعث می شود ماده مورد نیاز برای تجزیه از بین برود.

بادمجان را سرخ بکنم یا نکنم ؟

بادمجان را سرخ بکنم یا نکنم ؟

جام جم آنلاين: فصل تابستان كه به آخر مي‌رسد، برخي خانم‌هاي باسليقه اقدام به خريد حجم انبوهي از بادمجان كرده و آن را براي مدت يك سال خانواده خود سرخ و در فريزر نگهداري مي‌كنند. آيا سرخ‌كردن بادمجان از ارزش تغذيه‌اي آن نمي‌كاهد؟

بادمجان گياهي يكساله و به رنگ سياه يا بنفش است كه در ايران طرفداران زيادي داشته و از آن در تهيه غذاهاي مختلفي چون حليم بادمجان، دلمه بادمجان، يتيمچه و خورش بادمجان استفاده مي‌شود. بادمجان در ميان عامه مردم، به عنوان يك سبزي بي‌خاصيت شهرت دارد. در حالي كه اين تصور صحيح نيست.

اگرچه بادمجان سرخ‌نشده انرژي زيادي در مصرف‌كننده ايجاد نمي‌كند، ولي شامل مواد معدني زيادي نظير پتاسيم و منيزيم، مس و ويتامين‌هاي B2 ، B1 و اسيد فوليك است كه براي بيماران مبتلا به ديابت و كساني كه دچار نقرس هستند، مفيد است و تنوري‌شده يا آب‌پز آن اغلب در رژيم‌هاي لاغري استفاده مي‌شود.

پتاسيم و اسيد فوليك بادمجان از بروز فشار خون و بيماري‌هاي قلبي ـ عروقي جلوگيري مي‌كند و به شرطي كه سرخ نشود، به عنوان پايين آورنده كلسترول شناخته شده است.طبيعت اين سبزي گرم است و يكي از كم‌كالري‌ترين مواد غذايي به شمار مي‌آيد. نتايج مطالعات نشان داده است، تركيبات فنولي بادمجان خاصيت آنتي‌اكسيداني داشته و بدن را در برابر انواع عفونت‌هاي باكتريايي و ويروسي محافظت مي‌كند.

از سوي ديگر در پوست اين سبزي آنتي‌اكسيداني به نام آنتوسيانين وجود دارد كه براي جلوگيري از بروز بيماري‌هاي قلبي مفيد است. از اين رو توصيه مي‌شود، آن را با پوست، پخته و ميل كنيد.

معمولا اين سبزي را به روش آب‌پز، كبابي و سرخ شده تهيه مي‌كنند كه روش آب‌پز مناسب‌ترين روش شناخته شده است.

در روش سرخ كردن، حرارت بالا اكثر ويتامين‌هاي اين سبزي را تخريب كرده و اين سبزي به دليل جذب روغن زياد، كالري مضاعفي را به مصرف‌كننده رسانده و مي‌تواند عامل چاقي و عوارض ناشي از آن شود.

در روش كبابي يا تنوري نيز به دليل آن كه بادمجان در حرارت مستقيم آتش قرار مي‌گيرد، قسمت عمده‌اي از ارزش غذايي اين سبزي كاسته و زمينه تشكيل تركيبات سرطان‌زا در آن فراهم مي‌شود.

بر اين اساس اگر مي‌خواهيد بادمجان را كبابي كنيد آن را ابتدا با پوست، تنوري كرده و سپس پوست آن را كاملا جدا و دور بيندازيد.

چند توصيه

طبق تحقيقات انجام شده، تخم بادمجان براي درمان سرماخوردگي و زكام مفيد است. اما به دليل موادي كه در ميان دانه‌ها يا تخم آن وجود دارد در مبتلايان به بيماري‌هاي كبدي يا يرقان مي‌تواند ايجاد ناراحتي كند.

از مصرف بادمجان كال يا نارس اجتناب كنيد. بادمجان نارس داراي ماده‌اي سمي است كه خوردن آن مي‌تواند موجب بروز مسموميت در مصرف‌كننده شود.

به دليل اگزالاتي كه در بادمجان وجود دارد، بهتر است خوردن آن را محدود كنيد.

مصرف بادمجان به همراه سير مي‌تواند خاصيت پايين آورندگي كلسترول بد خون را چند برابر كرده و از بروز بيماري‌هاي عروقي جلوگيري كند.

بهترين نوع بادمجان قلمي،‌ بدون تخم و رسيده آن است. بادمجان جنوب كشور كه در زمستان به بازار مي‌آيد به علت داشتن گوشت زياد و نداشتن تخم، بسيار مرغوب هستند. بنابراين با توجه به آن كه اين محصول تقريبا در تمام فصول موجود است بهتر است آن را به صورت تازه مصرف كنيد.

چگونه بفهمیم کم خونی داریم؟

چگونه بفهمیم کم خونی داریم؟

آزمایش خون

کم خونی یعنی کاهش تعداد گلبول‏های قرمز خون و علل متفاوتی دارد، ولی مهم‏ترین آنها کمبود آهن در بدن است.

اگر کم‏خونی خفیفی داشته باشید، ممکن است علامتی دیده نشود و حتی اگر دیده شود، ممکن است متوجه کم‏خونی خود نشوید، یا آن را با بیماری دیگری اشتباه بگیرید.

حال ما به شما می گوییم که علائم شایع کم خونی چیست تا با مشاهده ی آنها به پزشک مراجعه کنید:

1- به پوست خود دقت کنید. آیا پوستتان رنگ پریده است؟

در حالت کم‏خونی، حتی اگر رنگ پوستتان معمولی باشد، ولی لب‏های شما، کمرنگ‏تر از حد طبیعی است و پوست شما بی‏حال و خسته (شل) می باشد.

2- آیا همیشه احساس خستگی و بی‏حالی می کنید؟ این ها از علائم شایع کم‏خونی است.

3- آیا سردردهای پی در پی دارید؟ و یا اشتهایی برای غذا خوردن ندارید؟ این ها از علائم اولیه کم‏خونی هستند.

4- آیا مبتلا به یبوست شده‏اید؟ این هم یکی از علائم اولیه کم خونی است و بدون هیچ‏ تغییری در عادات غذایی به وجود می‏آید (یعنی مثلا بدون کاهش مصرف میوه و سبزی، دچار یبوست می شوید).

تنها راه تشخیص کم‏خونی، دادن آزمایش خون است.

5- آیا تمرکز فکری برای شما سخت شده است؟ این مسئله روی کار شما یا انجام تکالیف درسی شما تاثیرگذار است.

6- آیا دوست دارید مواد عجیب و غریب را که خوراکی نیستند، بخورید، مثل خاک یا کاغذ. چنین حالتی، «پیکا» نام دارد.

7- به حالات روحی و روانی خود دقت کنید. کم‏خونی می‏تواند باعث احساس افسردگی شود.
گلبول قرمز خون

8- آیا احساس تنگی نفس دارید؟ گلبول‏های قرمز خون، بخش حیاتی فرآیند تنفس را تشکیل می دهند و این علامت در کم‏خونی متوسط تا شدید بروز می‏کند.

9- آیا احساس می‏کنید انگشتان دست و پای شما همیشه سرد هستند؟ این حالت به دلیل کاهش جریان خون در انگشتان دست و پا، در اثر کم‏خونی اتفاق می‏افتد.

10- آیا احساس ضعف یا سرگیجه دارید؟ در کم‏خونی شدید، هنگام برخاستن از رختخواب احساس ضعف زیادی دارید و یا هنگام بلند شدن از جایتان، احساس سرگیجه می‏کنید.
هشدارها:

* اگر به طور ناگهانی، زخم‏هایی روی زبان یا دهانتان پیدا شد، یا اگر خانم هستید و یک مرتبه دچار قطع قاعدگی شدید، نشان می‏دهد دچار کم‏خونی هستید.

* اگر بیشتر اوقات غذاهای فرآیند شده و آماده بخورید، یا بعضی وعده‏های غذایی (مثل صبحانه) را از برنامه غذایی تان حذف کنید، یا ریزه خواری داشته باشید، یا از همه گروه های غذایی استفاده نکنید، ممکن است آهن و سایر مواد مغذی را به مقدار کافی دریافت نکنید. در این صورت، اگر علائم ذکر شده در بالا را داشتید، احتمالا دچار کم‏خونی هستید.
آزمایش خون

* کم‏خونی می‏تواند در اثر مشکلات پزشکی اصولی و دریافت یا جذب ناکافی آهن در بدن به وجود آید. تنها راه تشخیص کم‏خونی، دادن آزمایش خون است. اگر فکر می‏کنید دچار کم‏خونی هستید، حتماً به پزشک مراجعه کنید.

* اگر نسبت به کم‏خونی خود شک دارید، هرگز مقادیر بالای مکمل‏های آهن را مصرف نکنید، زیرا دریافت مقادیر زیاد آهن، مسمومیت زاست و عوارض بدی دارد.

برای تشخیص قطعی کم‏خونی باید به پزشک مراجعه کنید و خودتان بر اساس علائم بالا نمی‏توانید بگویید حتما دچار کم‏خونی هستید، زیرا علائم کم‏خونی می‏تواند مشابه علائم سایر بیماری‏ها باشد و کمبود آهن به تنهایی، علت بروز کم‏خونی نیست.

* اگر علائم بالا در شما ادامه داشت، یا دچار یک مشکل خاص پزشکی هستید، حتماً به پزشک مراجعه کنید. اطلاعاتی که در این مقاله برای شما ارائه شده، نمی‏تواند جایگزین توصیه‏ها یا درمان تخصصی پزشکی شود

سه نوع ماده غذایی موثر در ایجاد پوكی استخوان

 

فرآیند هیدراته کردن که باعث تبدیل روغن های نباتی مایع به روغن های جامد می شود، موجب از بین رفتن برخی ویتامین های طبیعی روغن و کاهش تراکم استخوان می شود.
شبکه خبر: بررسی پژوهشگران علوم پزشكی نشان می دهد، سه نوع ماده غذایی در کاهش کلسیم بدن و ایجاد پوکی استخوان تاثیر زیادی دارند.

به گفته محققان، نمک یکی از مهم ترین عوامل پوکی استخوان است که به ازای مصرف هر2300 میلی گرم آن،40 میلی گرم کلسیم بدن از دست می رود.

پژوهشگران، یکی از موثرترین روش ها برای کاهش نمک مصرفی را، پرهیز از خوردن غذاهای فرآوری شده می دانند.

پژوهشگران چربی های هیدروژنه را دومین ماده غذایی موثر در ایجاد پوکی استخوان می دانند.

پژوهش های اخیر نشان می دهد، فرآیند هیدراته کردن که باعث تبدیل روغن های نباتی مایع به روغن های جامد می شود، موجب از بین رفتن برخی ویتامین های طبیعی روغن و کاهش تراکم استخوان می شود.

به گفته پژوهشگران، مصرف نوشابه های گازدار، سومین عامل مهم غذایی است که در ایجاد پوکی استخوان تاثیر بسزایی دارند.

نوشابه های گازدار اغلب از اسید فسفریک تهیه می شوند که باعث دفع کلسیم از ادرار می شود.

چند نکته مهم برای کنترل وزن و اصلاح عادت غذایی

 

چاقی یک بیماری مزمن است که اضافه وزن غیر طبیعی بدن تعریف می‌شود و اثرات بسیار مخربی بر روی انسان دارد. به کسی چاق گفته می‌شود که شاخص توده بدن او از عدد 30 بالاتر باشد و به فردی دارای اضافه وزن می‌گویند که شاخص توده بدن او از 25 تا 30 باشد.

به گزارش ایسنا، چاقی بیماری کشنده‌ای نیست اما با بسیاری از بیماری‌ها ارتباط دارد مانند افزایش فشار خون، آترواسکلروز (سخت‌شدن جدار رگ‌ها)، بیماری‌های کبدی و صفراوی، آرتروز، اختلالات تنفسی، واریس، نازایی، مسمومیت حاملگی، پرمویی زنان، چربی بالای خون و از همه مهمتر احساس محرومیت اجتماعی و حقارت.

برخی از علل چاقی:

1- فشارهای درونی، استرس‌ها و افسردگی‌ها

2- اختلال تغذیه‌ای مانند دریافت زیاد انرژی و کمی فعالیت

3- مصرف بعضی داروها مثل داروهای ضد بارداری، ضدافسردگی و ضداضطراب و کورتون‌ها

4- عوامل ژنتیکی ، 30 درصد علت چاقی‌ها را شامل می‌شود.

از تمامی این عوامل اختلال تغذیه‌ای و یا بهتر گفته شود عادات بد غذایی از همه مهمتر است، به‌طوریکه اگر شخصی علاوه بر نیاز روزانه‌اش هر روز یک نان سوخاری (که بسیار کالری کمی دارد) اضافه بخورد، بعد از 20 سال پانزده کیلوگرم اضافه‌وزن پیدا خواهد کرد. ذخیره اصلى انرژى بدن، چربى است. اگر انرژى دریافتى بیش از انرژى‌اى باشد که به مصرف مى‌رسد، افزایش بافت چربى، گریزناپذیر خواهد بود. بنابراین بر وزن بدن افزوده مى‌شود.[مفاهیم: چاقی شکمی چیست؟]

پیشگیری از چاقی

1- افزایش میزان تحرک و داشتن فعالیت فیزیکی منظم

2- با افزایش سن به دلیل کاهش سوخت و ساز چربی‌های چاقی اتفاق می‌افتد بنابراین افراد باید در همه سنین ورزش کنند مخصوصا در سنین میانسالی داشتن یک برنامه ورزشی منظم به تناسب اندام و پیشگیری از چاق شدن کمک می‌کند.

3- داشتن عادات خوب غذایی از جمله آرام غذا خوردن و خوب جویدن غذا از عواملی است که در پیشگیری از چاقی موثر است.

4- استفاده از رژیم‌های غذای که از نظر میوه‌جات و سبزی‌جات تازه غنی هستند و همچنین نرمش‌های مکرر نه تنها از بروز چاقی جلوگیری می‌کنند، بلکه از ابتلا به بیماری‌هایی نظیر سرطان و بیماری‌های قلبی- عروقی نیز پیشگیری می‌کنند.

5- پرهیز از خوردن غذاهاى چرب و پر‌نمک و غذاهای حاضرى و نوشابه‌های گاز‌دار

6- حفظ آرامش و پیشگیری از تنش‌های روانی می‌تواند در کنترل وزن موثر باشد بسیارى از مردم در پاسخ به عواطف منفى مانند ملال، اندوه یا خشم، شروع به خوردن مى‌کنند.

7- کم کردن مصرف مواد غذایی نشاسته‌ای ، موادی مانند برنج، آرد برنج و غذاهایی که از آن تهیه می‌شود، ذرت، غلات بو داده، ماکارونی، باقلا، سیب زمینی، عدس، نخود، لپه، لوبیا، بیسکویت و کیک.

نکات مهم در کنترل وزن

1- چاقی یک بیماری مزمن است و مثل هر بیماری مزمن دیگری نیاز به زمان دارد.

2- هرگز در درمان چاقی خود از دارو استفاده نکنید، چرا که بسیاری از داروها دارای عوارض جانبی هستند.

3- در درمان چاقی خود هیچگاه عجله نداشته باشید، یادتان باشد که رژیم غذایی با کاهش وزن تدریجی علاوه بر اینکه قابل تحمل‌تر بوده، عوارضی نداشته، تقریباً غیر قابل بازگشت است.

4 - مصرف داروهای ضد اشتها برای کوتاه مدت با نظر پزشک مشکل چندانی ندارد.اما این نوع داروها کمک به تغییر عادت غذایی نمی‌کند و داشتن عادات غذایی خوب برای داشتن وزن مناسب بسیار حائز اهمیت است.

چند توصیه برای اصلاح عادت غذایی غلط

1. روزانه 6-8 لیوان آب بنوشید.

2. دربین غذا از نوشیدن آب بپرهیزید.

3. قبل ازصرف غذا سالاد میل کنید و از صرف نمک اضافه در غذا خودداری کنید.

4. سعی کنید وعده‌های اصلی غذا ( صبحانه - نهار - شام ) حذف نگردد، زیرا در این صورت ناچار به ریزه خواری خواهید شد.

5. مصرف چای کمرنگ ولی بدون قند وشکر، دو ساعت بعد از غذا مانعی ندارد.

6. برای صرف غذا از بشقاب‌های کوچک استفاده کنید.

7. صرف غذا باید در کمال آرامش و صورت گیرد و از عجله خودداری کنید .

8. درحالت‌های اضطراب و استرس غذا نخورید.

9. وقت خود را به جای ریزه خواری با فعالیت پر کنید.

درمان‌ چاقی :

درمان‌های چاقی به چهار دستة دارویی، استفاده از وسایل و شیوه‌های مخصوص مانند سونا و ماساژ درمانی ، جراحی و رژیم ‌درمانی تقسیم می‌شوند.

چگونه مي‌توان بوي بد دهان را از بين برد؟

بايد دانست كه تنفس بدبو، نوعي بيماري تنفسي است و نبايد با بوي بدي كه از مصرف مواد غذايي خاص مثل سيروپياز ناشي مي شود، اشتباه گرفت.

سلامت نیوز: بوي بد دهان، از آن مشكلاتي است كه گاه ممكن است علت خطرناكي نداشته باشد، اما مي‌تواند آن چنان باعث آزار انسان بشود كه روابط اجتماعي فرد را مختل كند و حتي باعث گوشه‌نشيني و انزواي او شود.

به گزارش ايسنا، بايد دانست كه تنفس بدبو، نوعي بيماري تنفسي است و نبايد با بوي بدي كه از مصرف مواد غذايي خاص مثل سيروپياز ناشي مي شود، اشتباه گرفت.

چگونه مي‌توان بوي بد دهان را از بين برد؟

در اغلب موارد منشاء تنفس بدبو از دهان است كه به دليل اثرات متابوليك باكتري هاي دهان روي خرده غذا وپلاك هاي دندان، بزاق و خون است كه گازهاي فراسولفيدي، استون واتانول وساير گازها را ايجاد نموده و باعث بوي زننده و ناخوشايند مي شود.

افرادي كه بهداشت دهان و دندان را رعايت نمي كنند، مسلما دچار بوي بد دهان خواهندشد . عفونت لثه و بيماري‌هاي التهابي آن از مهمترين عوامل به شمار مي‌رود.

از ديگر عوامل ايجاد بوي بد دهان: سينوزيت، جسم خارجي در بيني، عفونت‌هاي ريه، معده وروده، ديابت ، نارسايي شديد كليه وكبد، بيماري‌هاي بدخيم مثل سرطان ريه و بيماري‌هاي عصبي مثل اسنيكرفرني ويا صرع مي‌باشد.

همچنين استفاده از داروهاي ضدفشارخون، ضدافسردگي و آنتي هيستامين ها كه باعث خشكي دهان مي شوند و يا استفاده از سيگار و مصرف الكل باشد نيز در بوي بد دهان موثرند.

براساس گزارش دانشگاه علوم پزشكي تهران، اگر اين مشكل به دليل نوعي بيماري ايجادشده باشد، بايد درابتدا عامل بيماريزا را رفع كرد، ولي در كل رعايت بهداشت دهان و دندان در كاهش بوي بددهان بسيار مؤثر است. بايد دقت داشت كه حين مسواك زدن نه تنها روي دندان‌ها، بلكه لثه ها را نيز پاكيزه كرد.

در اين بين شستن زبان، سقف دهان و لب‌ها نيز مهم است، چرا كه بخش كثيري از باكتري‌ها در اين قسمت رشد مي كنند.

در ضمن كشيدن نخ دندان نه تنها خرده‌هاي غذا را از لابلاي دندان‌ها پاك مي‌كند بلكه به تحكيم لثه‌ها و جلوگيري از بروز بيماري‌هاي مختلف دندان كمك مي‌كند.

تكنيك‌هاي ديگر در كاهش بوي بد دهان:

- جويدن آدامس بدون قند به دليل ترشح بيشتر بزاق، نوشيدن شش تا هشت ليوان آب در روز، استفاده از دهان شويه هاي آنتي پلاك مثل كلرهگزيدين و غرغره كردن و دقت در مصرف غذاهايي كه در ايجاد بوي بد دهان دخيل هستند، در كاستن بوي بد دهان مؤثرمي باشند.

اما بايد به خاطر داشت كه ارزان‌ترين و راحت‌ترين روش برطرف كردن بوي بد دهان مسواك زدن مرتب دندان‌ها و نخ كشيدن است.

چای کیسه‌ای خوب است یا بد؟

 

چای کیسه‌ای خوب است یا بد؟

به طور مثال وقتي يك چاي كيسه‌اي نامرغوب را در آب‌جوش مي‌اندازيد كمتر از 30 ثانيه رنگ مي‌دهد بويژه اغلب چاي‌هاي كيسه‌اي خارجي كه خيلي سريع‌تر رنگ مي‌دهند. اين در حالي است كه به طور طبيعي يك چاي معمولي ايراني را اگر در كيسه بريزيد و در يك ليوان قرار دهيد 10 دقيقه طول مي‌كشد تا رنگ زرد مايل به نارنجي ايجاد كند.
جمهوری اسلامی: افرادي كه به دليل سرعت رنگ دادن و دم كشيدن چاي كيسه‌اي از طرفداران پرو پا قرص آن شده‌اند. اما اين سوال مطرح مي‌شود كه آيا تفاوتي ميان چاي كيسه‌اي و دم‌كرده وجود دارد؟

لذت نوشيدن چاي وقتي بيشتر مي‌شود كه بهترين روش تهيه آن را بدانيم. به طور كلي اغلب خانواده‌ها چاي را دم كرده و از آن نوشيدني معطر با طعم دلنشيني تهيه‌ مي‌كنند كه بسيار در رفع خستگي موثر است. اما در مقابل برخي افراد هم هستند كه از چاي‌هاي كيسه‌اي كه در بازار موجود است استفاده مي‌كنند.

در اين رابطه بايد گفت: ابداع چاي كيسه‌اي بهترين و بدترين اتفاق در صنعت چاي است. بهترين چون سبب افزايش توجه مردم به چاي مي‌شود و بدترين به دليل آن كه اكثر چاي‌هاي كيسه‌اي در بازار داراي مواد مصنوعي و شيميايي هستند و از ويژگي‌هاي مطلوب يك چاي اعلا برخوردار نيستند.

در ابتداي ابداع چاي كيسه‌اي توليدكنندگان از برگ كامل چاي استفاده مي‌كردند كه رنگ و بوي طبيعي و ارزش تغذيه‌اي بالا داشت اما بتدريج كيفيت اغلب اين نوع چاي‌ها كاهش يافت و برخي توليدكنندگان جهت كسب سود بيشتر چاي پودر شده يا اصطلاحا خاك چاي را جايگزين برگ كامل چاي كرده و براي ايجاد طعم فوري و رنگ سريع‌تر از مواد رنگ دهنده و طعم دهنده مصنوعي استفاده مي‌كنند.

به طور مثال وقتي يك چاي كيسه‌اي نامرغوب را در آب‌جوش مي‌اندازيد كمتر از 30 ثانيه رنگ مي‌دهد بويژه اغلب چاي‌هاي كيسه‌اي خارجي كه خيلي سريع‌تر رنگ مي‌دهند. اين در حالي است كه به طور طبيعي يك چاي معمولي ايراني را اگر در كيسه بريزيد و در يك ليوان قرار دهيد 10 دقيقه طول مي‌كشد تا رنگ زرد مايل به نارنجي ايجاد كند.

از اين رو، چاي‌هاي كيسه‌اي كه طعم قوي و رنگ فوري دارند نه‌تنها ارزش تغذيه‌اي مطلوبي ندارند بلكه مواد افزودني شيميايي آنها مي‌تواند اثرات مخربي بر سلامت مصرف‌كننده بگذارد.

در مورد چاي‌هاي كيسه‌اي كه امروزه با اسانس و رنگ انوع ميوه‌ها در بازار عرضه مي‌شوند نيز متذكر مي‌شويم كه اغلب اين نوع چاي‌ها داراي طعم و رنگ مصنوعي هستند.

اين نوع محصولات نيز به دليل آن كه در طي روز بسيار مورد استفاده قرار مي‌گيرند مصرف طولاني‌مدت آنها به دليل تجمع تدريجي مواد شيميايي‌شان در بدن مي‌تواند بسيار مخاطره‌آميز باشد.

توصيه‌ها

براي تهيه چاي روزانه خود حتما از چاي دم‌كردني استفاده كنيد و براي انتخاب بهترين چاي، خوب است بدانيد كه چاي درشت از نظر كيفيت و خواص تغذيه‌اي بهتر از چاي ريز و پودري است. همچنين چاي بدون عطر مصرف كنيد، چرا كه چايي كه داراي بوي تند و رنگ قرمز پررنگ باشد بسيار مضر است.

چاي در 3 فصل بهار، تابستان و پاييز چيده مي‌شود، ولي هر چه از بهار به فصل پاييز نزديك‌تر مي‌شويم قسمت‌هاي چوبي برگ زيادتر و از مرغوبيت و كيفيت چاي كاسته مي‌شود.
بهترين، مرغوب‌ترين و خوش‌طعم‌ترين چاي مربوط به چاي بهاره است و بعد چاي تابستان و پاييز. اگر چاي را زياد بجوشانيد مواد قابض و تانني ‌آن به مقدار زياد رها شده و ظاهر و باطن چاي را تغيير مي‌دهد.

رنگ اين نوع چاي سياه، بو و مزه آن نامطبوع و خاصيتي يبوست‌آور پيدا مي‌كند. چاي به دليل آن كه در بدن توليد اسيداوريك و اگزالات مي‌كند مصرف زياده از حد آن را به افراد مبتلا به نقرس و سنگ كليه توصيه نمي‌كنيم.

از هل، دارچين يا چند قطره ليموترش در چاي استفاده كنيد، چرا كه خواص ضدباكتريايي و آنتي‌اكسيداني چاي را چندين برابر كرده و از عدم جذب آهن در بدن مي‌كاهند.
نكته
در برخي از چاي‌هاي خشك نيز كه داراي كيفيت بالا نيستند از مواد افزودني رنگ و طعم‌دهنده استفاده مي‌شود. لذا براي خريد يك چاي بهداشتي و كنترل شده لزوما به وجود پروانه بهداشت روي بسته‌بندي آن توجه كنيد و حتي‌المقدور از چاي‌هاي ارگانيك كه كاملا طبيعي و به دور از مواد و كودهاي شيميايي تهيه مي‌شوند استفاده نماييد.

علت زانو درد چیست و تعلق به چه گروه سني دارد؟

 

آقاي دكتر دوامي از نظر شما كه يك متخصص اتوپدي هستيد علت زانو درد چیست و تعلق به چه گروه سني دارد؟

زانو درد در افراد مختلف بسته به سن افراد علل مختلف دارد به طور كلي زانو دردها به دو دسته تقسيم مي شوند، يكي آنهائي كه علل ثانويه دارند مثلا فردي كه دچار شكستگي در اطراف زانو شده يا افرادي كه به ليگامان هاي زانو وارد شده است.
در يكسري افراد هم علت اوليه دارد مانند افرادي كه به تدريج دچار آب زانو شده اند و غضروف مفصلي آنها تخريب شده است و در نتيجه دچار درد زانو شده اند.
بحثي را كه در اينجا مي خواهم به آن بپردازم زانو دردهايي است كه به دلايل اوليه خودشان را نشان مي دهند، اصولا بر اساس سن بيمار كه در چه سني از زانو در شكايت مي كند، افراد به دو دسته تقسيم مي شوند: يكي افراد جواني كه معمولا از لحاظ ورزشي و تحرك بدني فعال هستند و از درد جلوي زانو شكايت مي كنند و درد آنها بيشتر موقع نشست و برخاست ايجاد مي شود و به خصوص هنگامي كه به كوه مي روند و از كوه پائين مي آيند و يا از پله و يا هنگام نماز خواندن در نشست و برخاست از درد زانو شكايت مي كنند و دسته دوم هم افرادي هستند كه در سنين كهنسالي هستند و بيشتر دژرناسيون ( تخریب) غضروف مفصل در اين افراد است كه موجب درد مي شود و در واقع ادامه تخريب غضروف مفصلي استخوان كشكك به فمور(سر استخوان ران) كه منجر به اولين علائم دي جي دي ( تخریب بلند مدت مفصل) در افراد مسن به صورت آرترز مفصل كشكك و فمور خواهد بود.

عكس: بزرگ ترين كوسه ها

 

ادامه نوشته

عكس: لاما خنده دار

ادامه نوشته

عكس: الاغ خنده دار

ادامه نوشته

علل سردرد و آشنایی با انواع سردرد

سردرد برای همگان پدیده ای آشناست و کمتر کسی است که در طول عمر خود آن را تجربه نکرده باشد. هنوز برای سردرد تعریف مشخصی که مورد قبول همه باشد وجود ندارد. شاید ساده ترین تعریف برای سردرد « احساس درد و ناراحتی از ناحیه کاسه چشم تا قسمت پشت سر » باشد.
    باید به خاطر داشت که سردرد یک بیماری نیست، بلکه نشانه ای است از طیف متنوعی از بیماریها که از یک سرماخوردگی ساده شروع و به امراض جدی مثل تومورهــــــای بدخیم مغزی ختم می شود. گر چه در اغلب موارد منشأ سردرد، بیماریهای خوش خیم می باشد، اما اولین مسأله ای که در برخورد با بیمار مبتلا به سردرد باید حل شود، عبارت است از افتراق بین علل خوش خیم و علل خطرناکتر.

    ساز و کارهای اصلی مکانیسم ها سردرد عبارتند از:
    ـ گشاد شدن عروق داخل و خارج جمجمه
    ـ التهاب عروق داخل و خارج جمجمه
    ـ عفونت عروق داخل و خارج جمجمه
    ـ انقباض ممتد عضلات کاسه سر و گردن
    ـ تغییر فشار داخل جمجمه.

    
انواع اصلی سردرد :
    ۱ ـ‌ میگرن کلاسیک : معمولاً پانزده تا سی دقیقه قبل از شروع این نوع سردرد، علایمی مثل ظهور نقاط نورانی در جلو چشم، تاری دید و منگی پدیدار می شود؛ آرام آرام با از بین رفتن این علایم سردرد یک طرفه ای به صورت مبهم و در یک سمت ناحیه گیجگاهی ظاهر می شود، به تدریج شدت درد افزایش می یابد و سردرد حالت ضرباندار به خـــود می گیرد، در این مرحله بیمار رنگ پریده و دچار تهوع و استفراغ شدیدی می شود؛ بسیاری از بیماران در این مرحله ترس از نور پیـــدا می کنند و ترجیح می دهند در اتاق تاریک استراحت کنند و پاره ای دیگر تعریق شدید و تکرر ادرار پیدا می کنند. درد بین چند ساعت تا یک روز طول می کشد و بالاخره بیمار به خواب فرو می رود. پس از اینکه بیمار از خواب بیدار شد، سردرد تسکین می یابد. این نوع سردرد در زنان بیشتر دیده می شود و استعداد ارثی به بروز حملات در بین افراد وجود دارد.
    

۲ ـ سردرد عصبی: تقریباً ۹۰ درصد از بیماران مبتلا به سردرد دچار این نوع سردرد هستند. علت پیدایش این نوع سردرد، انقباض عضلات کاسه سر، گردن، شانه و صورت بوده و مهمترین دلیل پیدایش این انقباض ها، هیجانات عصبی است. درد معمولاً از ناحیه پیشـــــانی، گردن یا شانه شروع می شود و به تــدریج تمام کاسه سر را فرا می گیرد. این درد ماهیت فشاری داشته ولی خاصیت ضربانی ندارد. بیمار از اینکه سرش سنگین است شکایت دارد، ممکن است تهوع پیدا کند اما به استفراغ دچار نمی شود.
    ۳ ـ سردرد به علت عفونت مننژ (پرده های مغزی): درد در این بیماران به صورت فشرده بوده و تمام سر را فرا می گیرد، با استراحت کاهش می یابد و با حرکت تشدید می شود. وجود علایمی چون تب و سفتی گردن به تشخیص کمک می کند.

    ۴ ـ سردرد به علت تومورهای مغزی: این نوع سردرد ها معمولاً متناوب بوده و در اوایل صبح شدیدتر است، بیشتر ماهیت حمله ای دارد، با حرکت سر، بلند کردن بار، عطسه و به خصوص سرفه تشدید می شود. معمولاً سردرد همراه با اختلالات خواب همراه است و گاه بیمار به علت سردرد از خواب بیــــــدار می شود.
    ۵ ـ سردرد به علت فشار خون بالا: سردرد در این بیماران، معمولاً‌ زمانی ظاهر می شود که فشارخون حداکثر به حدود ۲۰۰ و فشارخون حداقل به حدود ۱۲۰ میلی متر جیوه رسیده باشد؛ این نوع سردرد غالباً در ناحیه پس سر متمرکز بوده، و با درمان فشارخون در اکثر موارد از بین می رود.
    ۶ ـ سردرد ناشی از بیماریهای چشم: عیوب انکساری چشم ، سبب پیدایش سردردهای مکرر در ناحیه پیشانی بخصوص به هنگام مطالعه یا تماشای تلویزیون می شود ، اما سردرد ناشی از آب سیاه با چشم درد شدید همراه بوده و معمولاً در ناحیــه پیشانی متمرکز می شود و اغلب با تهوع و استفراغ همراه است.
    ۷ ـ سردرد ناشی از بیماریهای سینوس: سردردهای ناشی از التهاب و عفونت سینوسها اغلب در ناحیه پیشانــــی متمرکز می شود؛ این دردها با حرکت سر و دراز کشیدن تشدید می شود و پس از بیدار شدن از خــواب به حداکثر شدت خود می رسد؛ این سردردها با درمان التهاب یا عفونت سینوس ها مرتفع می شوند.
    ۸ ـ سـردرد ناشی از عفونت های دندانی‌: این نوع سردرد ها غالباً از ناحیه صورت شروع و بتدریج به تمام کره سر منتشر می شود و با درمان عفونت دندانی، درد از بین می رود.
    ۹ ـ سردردهای آلرژیک: این نوع سردردها متعاقب تماس فرد بیمار با ماده حساسیت زا ایجــــاد می شود؛ معمولاً همراه با این نوع سردرد سایر علایم حساسیت مثل احتقان بینی، آبریزش از بینی ، سرفه، عطسه و گاهی اسهال دیده می شود وکنترل حساسیت معمولاً به کنترل سردرد منجر می شود.
    

    
    
گرفتن شرح حال از بیمار مبتلا به سردرد:
    ۱ ـ
از زمان شروع سردرد سؤال کنید، چرا که سردردهایی که بتازگی آغاز شده اند، نیاز به بررسی جدی دارند.
    ۲ ـ از کیفیت و شدت درد سؤال کنید، بخصوص اگر فرد، مبتلا به سردرد مزمن است؛ از او بپرسید
که کیفیت و شدت سردردش این بار نسبت به دفعات قبل تفاوت کرده است یا نه؟
    ۳ ـ از مراجعه کننده بپرسید که آیا همراه سردرد، علامت دیگری مثل تهوع، استفراغ، اشک ریزش و بی اشتهایی و … دارد یا نه؟
    ۴ ـ سابقه درمان سردرد را از او پرس و جو کنید. اگر پزشک قبلاً برای او دارو تجویز کرده است، نام آن را بپرسید.
    ۵ ـ محل دقیق سردرد را بیابید.
    ۶ ـ سابقه ارثی مبتلا به سردرد را در فامیل وی جستجو کنید.
    ۷ ـ فواصل زمانی حملات سردرد را بپرسید.
    
    معاینه بیماران مبتلا به سردرد:
    معاینه گردن از نظر وجود یا عدم وجود سفتی گردن، اندازه گیری فشارخون، تعداد تنفس، درجه حرارت و تعداد نبض بیمار و نیز معاینه چشم بیمار از نظر سرخی می باشد.

عکس: خفاش

ادامه نوشته

ده نکته ی مهم درمورد کمر درد

 

 

سشوار کشیدن فقط موها را خراب نمی‌‌کند!

نگاه داشتن سشواری که حدود یک کیلو وزن دارد، معادل ۷۰ درصد وزن بدن به شانه فشار می‌آورد. این فشار به ستوان فقرات آسیب می‌زند. برای مقایسه بد نیست بدانید بلند کردن صحیح یک جعبه نوشابه، حدود ۱۵ درصد وزن بدن به ستون فقرات فشار می‌آورد.

بی‌میلی به رابطه جنسی

درد کمر در رابطه جنسی افراد تأثیرگذار است. نتیجه تحقیقی که توسط پژوهشکده پزشکی دانشگاه وین صورت گرفته حاکی از آن است که ۶۳ مردانی که کمردرد دارند از ناتوانی جنسی رنج می‌برند. تمامی این مردان گفته‌اند که تا یک سال پیش از آغاز کمردرد چنین مشکلی نداشتند. بر اساس این تحقیق ۸۱ درصد مردان و ۹۱ درصد زنانی که گرفتار کمردرد هستند نسبت به رابطه جنسی بی‌علاقه‌اند. در این تحقیق هزار مرد و هزار زن داوطلب شرکت کردند که از درد مزمن ستون فقرات رنج می‌بردند.

تحلیل غضروف‌ها در اثر سیگار کشیدن

فاکتورهای مختلفی در بروز کمر درد موثرند. تأثیر ژن‌ها حدود ۳۰ درصد تخمین زده می‌شود. فاکتورهای دیگری مانند تغذیه، میزان وزن بدن و تحرک فرد نیز نقش مهمی بر عهده دارند. سیگار کشیدن نیز عامل مهمی در بروز و تشدید کمر درد به شمار می‌آید.‎ نیکوتین سیگار موجب می‌شود املاح و مواد غذایی کمتری به غضروف‌ها برسد و در دراز مدت موجب تحلیل رفتن آنها می‌شود.

نقش موثر عضلات شکم

در ۸۰ درصد موارد، علت کمردردهای مزمن ضعف عضلات است. علاوه بر عضلات کمر، عضلات شکم نیز در حفظ ستون فقرات نقش مهمی بازی می‌کنند. همکاری این عضلات فضای ثابتی برای نگاه داشتن فرم سالم ستون فقرات فراهم می‌کند. تقویت عضلات شکم یکی از راه‌های موثر در کاهش دردکمر است. برای تقویت این عضلات تمرین‌های فیزیوتراپی و نرمش‌های یوگا و پیلاتس توصیه می‌شوند.

التیام‌بخشی ویتامین E

زمانی که عضوی در بدن ملتهب می‌شود سلول‌های آسیب‌دیده رادیکال‌های آزاد تولید می‌کنند. رادیکال‌ها آزاد ملکول‌هایی هستند که به سلول‌ها سالم حمله می‌کنند و با آسیب زدن به ‌آنها موجب التهاب سلول و تولید رادیکال‌های آزاد جدیدتری شوند. مصرف ویتامین E این دور باطل را با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد متوقف می‌کند. سبزیجات مختلف، روغن زیتون و خشکبار حاوی ویتامین E هستند.

فشار یک‌‌سویه کیف‌های بزرگ

کیف‌های بزرگی که روی شانه یا بازو حمل می‌شوند و تاب می‌خوردند این روزها در میان خانم‌ها طرفداران زیادی دارند. این کیف‌ها هم مد روز هستند و هم زیاد جا دارند. خانم‌هایی که چنین کیف‌هایی دست می‌گیرند حدود ۴ تا ۵ کیلو بار حمل می‌کنند. این وزن که توسط یک شانه و در یک طرف بدن حمل می‌شود موجب درد گردن، شانه ‌و التهاب مفاصل می‌شود.

دردی که پخش می‌شود

در اغلب موارد پیدا کردن محل درد در کمر ساده نیست. از آنجا که درد کمر پخش می‌شود مشخص نیست که دقیقأ چه نقطه‌ و چه قسمتی درد می‌کند. شانه‌، مهره‌های گردن و حتی دست‌ها از نقاطی هستند که درد کمر تا آنها کشیده و پخش می‌شود.

تشکخواب ‌بد علت درد ستوان فقرات نیست

بزرگسالان در طول شب به طور متوسط ۴۰ تا ۶۰ بار موقعیت خود را تغییر می‌دهند و حدود نیمی از شب را به پهلو می‌خوابند. احتمال اینکه تشک نامناسب علت بروز کمر درد باشد اندک است. البته یک تشک خوب بستر مناسبی برای خواب آسود‌ه ‌فراهم می‌کند و ممکن است ستون فقرات را هم در فرم بهتری نگه ‌دارد. به عارت دیگر تأثیر مثبت تشک‌خواب خوب بیشتر از تأثیر منفی تشک‌های نامناسب است.

جراحی؛ گزینه آخر

بر اساس تحقیقی که در دو دانشگاه آلمان، فرایبورگ و توبینگین صورت گرفته، جراحی ستوان فقرات در موارد بسیاری ضروری نیست. در این تحقیق جامع ۱۲۴۴ فرد دواطلب شرکت کردند که از درد ستون فقرات رنج می‌بردند. درد این بیماران در ۷۵ درصد موارد بدون جراحی قابل درمان بوده است. درد کمر این افراد پس از دو سال درمان به طور کامل قطع شده، تا جایی که حتی در عکس‌برداری از مهره‌های ستون فقرات نیز مشکل تحلیل غضروفی برطرف شده است.

فشار روی سطحی معادل چهار‌ سانتیمتر

فشاری که ستون فقرات بدن تحمل می‌کند بر روی غضروف‌ها فرود می‌‌آید. غضروف‌ها با سطحی حدود چهار سانتی‌متر، فشاری را تحمل می‌کند که بسته به نوع حرکت متغیر است. برای اینکه میزان این فشار را بهتر تصور کنید به ارقام زیر توجه کنید که به طور میانگین برای بزر‌گسالانی با جثه متوسط و وزنی حدود ۷۵ کیلوگرم انداز‌ه‌گیری شده است.

دراز کشیده به پشت: فشاری معادل ۲۰ کیلوگرم روی تمام ستون فقرات
دراز کشیده به پهلو: فشاری معادل ۲۵کیلوگرم روی تمام ستون فقرات
ایستاده: فشاری معادل ۱۰۰ کیلوگرم روی تمام ستون فقرات
ایستاده و خم شده به جلو: فشاری معادل ۲۲۰ کیلوگرم روی تمام ستون فقرات
صاف نشسته: فشاری معادل ۹۰ کیلوگرم روی تمام ستون فقرات
نشسته با پشتی خمیده: فشاری معادل ۱۷۹ کیلوگرم روی تمام ستون فقرات

عكس: خطرناك ترين حيوانات

ادامه نوشته

باز هم جك

 به علت نبود چرت و پرت براي ارسال , پيشاپيش سال نو را تبريک ميگوييم ستاد بي کاران ياهو مسنجر


   اندازه ی تمام قدمهایی که تو عمرم برداشتم دوستت دارم . . . از طرف فلج مادر زاد


   طرز تهيه دختر سالم مواد لازم . ...........اصلا ولش كن مواد رو حروم نكنيم


 

ادامشو حتما ببينين!!!

ادامه نوشته

عکس: بزرگ ترین تمساح ها

ادامه نوشته

عكس: فيل

ادامه نوشته

عکس: بزرگترین مورچه ملکه

ادامه نوشته

عكس:چيتا

 

ادامه نوشته

عكس: عقاب ها

ادامه نوشته